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<納涼!おすすめレシピ>みずみずしい水茄子とトマトの冷製パスタ

前回の続きのおすすめ水茄子メニューです!
今回は冷製パスタでいただきました。

<本日のおすすめレシピ>
みずみずしい水茄子とトマトの冷製パスタ

サラダ感覚で楽しむ夏野菜のパスタです♪
旬の水茄子が手に入ったらぜひ作ってみてください(^^)

水茄子とトマトの冷製パスタ

盛りつけの仕上げにオリーブオイルとパルメジャーノレッジャーノをトッピング。

水茄子とトマトの冷製パスタ

グリーンアスパラなどお好みの夏野菜やフルーツなどを追加してサラダ感覚で楽しみましょう♪

クックパッドにレシピアップしていますので
作ってみたい方はご覧くださいね(^^)b
 ↓
Cpicon みずみずしい水茄子とトマトの冷製パスタ by 札幌在住の松島タツオ


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