札幌のWebプランナー 松島タツオのさっぽろ生活情報

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昨日の晩酌おつまみは屈斜路湖産のチップ(ヒメマス)の刺身<宅飲みおうち居酒屋>

昨日の晩酌おつまみは…
屈斜路湖産のチップ(ヒメマス)の刺身。

北海道の旬のグルメです(^.^)

チップ(ヒメマス)

チップというと支笏湖が定番ですが、屈斜路湖のは初めてです。
昔々、支笏湖のチップ釣りに連れてってもらったことがあります。

夜明け前の真っ暗な湖面にボートを浮かべて釣ったんですけど、ビギナーズラックで釣れちゃいました♪
水面に近づくと銀色にキラキラと輝いてすごく綺麗でした(^.^)

その時のこと思い出しながら美味しくいただきました(^.^)


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本日のスイーツはSATUDAYSのパブロバ サマーオレンジ(夏限定)<さっぽろCafe情報>

本日のスイーツはSATUDAYSの
パブロバ サマーオレンジ(夏限定)

Saturdays Chocolate Factory Cafe

Saturdays Chocolate Factory Cafe

メレンゲを焼いた生地がサクッとして美味しいです(^.^)

Saturdays Chocolate Factory Cafe
Saturdays Chocolate Factory Cafe
札幌市中央区南2条東2 Salmon 1F


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本日の朝食は美味しいマグロの漬け丼♪<おうちごはんシリーズ>

本日の朝食はマグロの漬け丼♪
安いマグロでも味付け次第で超美味しくなります(^_^)b

マグロ漬け丼

ちなみに、マグロを漬けたのは妻です。
美味しすぎる(^o^)/


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本日のランチは小樽名物ザンギプレート<レストラン ISO(イソ)>

小樽チャリ散歩の途中…

札幌のONIYANMA COFFEEの姉妹店の ISOでランチしました。
前から行こうと思ってたんだけどコロナやらなにやらで伸び伸びに。

レストラン ISO(イソ)

煉瓦造りの外観で歴史のある倉庫?を利用して重厚感があるレトロな雰囲気の店内。
なんとなくイタリアンなメニューでしたが、そこは小樽ということでザンギをチョイス(笑)

レストラン ISO(イソ)

ボリュームのあるザンギ山盛りって感じで大食いの私でもけっこうお腹にきました!
味はちょっと濃いめでごはんが進みます(笑)

レストラン ISO(イソ)

ザンギの他に飲み物やらサラダやら色々付くのでコスパ高いです(^.^)
昆布出汁漬け込みザンギプレート 850円

レストラン ISO(イソ)
北海道小樽市色内2-2-14


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本日の朝食はうなぎの蒲焼き丼とサクランボ♪<おうちごはん>

本日の朝食は…
お友達から頂いたうなぎの蒲焼き。

二年ぶりのうな丼に舌鼓。。
うまかー‼

うなぎの蒲焼き

そしてサクランボも頂きました♪
今年初めて食べました(^o^)v

うなぎの蒲焼き

すごく美味しかったです!
ごちそうさまでしたm(_ _)m


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